Tag: kuchnia włoska w Krakowie

włoska restauracja bez glutenu Kraków

Świetna kuchnia włoska
Chcesz smacznie zjeść? Wśród szerokich alternatyw, jakie daje kuchnia europejska powinno się zwrócić uwagę na włoską kuchnię. Dlaczego? Otóż dlatego, że kuchnia włoska to różnorodność smaków, kolorów i spora porcja zdrowia.

Typowe włoskie przyprawy

Polakom włoska kuchnia, łączy się prawie zawsze z pizzą i makaronem oraz ewentualnie z winem. Tymczasem włoskie dania to również takie przysmaki jak dojrzałe sery czy oliwki.

Klasyczne posiłki włoskie

Pasty to baza włoskiej kuchni. Włosi gotują makarony w kilkudziesięciu rodzajach. Praktycznie niełatwo wyobrazić sobie składniki których nie można dodać do makaronu. Italian Cuisine Krakow Owoce morza, różne rodzaje mięs, np. wieprzowe czy dziczyzna i rożnorodne przyprawy, powodują, że makarony można jeść codziennie.

Następnym typowym daniem jest pizza. Wprawdzie nie została ona wymyślona we Włoszech tylko ze starożytnej Grecji. Kojarzona jest jednakże jako włoskie danie. Dobra włoska pizza powinna mieć niezbyt grube ciasto i niezbyt duża ilość składników. Najprostsza jej wersja to margharita z serem. Świeża pizza to uciecha dla podniebienia, ale również spora ilość kalorii. Uważaj na nią, jeśli masz zamiar być szczupły.

Włoskie jedzenie to znacznie więcej niż jedynie pizza i makaron. To również risotto, gnocchi, ravioli i liczne desery – np. tiramisu czy panna cotta. Będąc we włoskiej restauracji nie warto zapominać o winie czy o dojrzałych serach- ricotty, mascarpone oraz grana padano.
Zobacz film

Fajna restauracja włoska Kraków

Autentyczna włoska restauracja – jak ją rozpoznać?

Restauracje włoskie to w Polsce najbardziej popularny rodzaj restauracji. Lubimy jedzenie włoskie bo jest smaczne, sycące oraz ceszy oko. Bez wątpienia najczęściej wybieramy takie dania jak pasty. Bardziej zaznajomieni z kuchnią włoską goście smakują równie pyszne dania obiadowe takie jak risotto, polentę i desery włoskie.
Szukając tradycyjnej włoskiej restauracji należy zwrócić uwagę na elementów: jak wiele półproduktów naprawdę pochodzi z Włoch, czy w menu są też mniej znane włoskie dania, czy lista win, zawiera klasyczne włoskie trunki. Włoskie potrawy to bogata wielość smaków i potrawy z wielu zakątków Włoch. Najlepsza włoska restauracja stworzy prawdziwie włoski klimat.

Włoska kuchnia nie jest trudna, ale to wcale nie znaczy, że że nie jest dobra Z czystym sumieniem można stwierdzić, że jest to jedna z najsmaczniejszych kuchni w Europie .

Aromatyczne wina z Włoch

Jakakolwiek szanująca się restauracja włoska, która pretenduje do tytułu bycia eleganckim punktem na kulinarnej mapie miasta, nie powinna ignorować trunków. Kolacja bez wyjątku musi obejmować również aperitiff. Kieliszek alkoholu to przy włoskim posiłku typowa praktyka. czytaj Klasyczne wina włoskie to zdecydowanie toskańskie chianti, kalabryjskie lamezia oraz noto z Sycylii. Restauracja włoska – jeśli naprawdę chce być rozpoznawana jako prawdziwie włoska, musi posiadać bogatą kartę win.

Regionalna kuchnia włoska

Chcąc poznać indywidualność kuchni włoskiej bez wahania warto poszukać restauracji, która jest w stanie przygotować nie tylko pizzę i makaron.
Zobacz film